søndag den 20. oktober 2013

naturfænomener

Jeg har valgt at lave en vindmåler af primitive ting, primært brugt af natur materialer. Da der ikke er sat noget måleapparat på, kan den ikke måle vinden, men børn eller unge som har været med til at lave den vil kunne kigge ud på den og få en ide, om det blæser meget eller lidt.
 
 
 
Så har jeg også lavet en regnvandsmåler. Nemt og enkelt, af en 1.5 liters sodavandsflaske. På siden har jeg påklistret en lineal så man kan se hvor mange millimeter det har regnet.
 1. Hvad har du som pædagog brug for at vide? Faktuel viden?Som pædagog har jeg brug for at have den faktuelle viden omkring det projekt jeg vil sætte gang i, men børn eller unge, sådan at jeg er sikker på jeg giver dem den rigtige viden om det vi skal lave.
2. Hvilke arbejdsformer gavner den måde, du mener, at børnene / borgerne lærer på? Arbejdsmåden med at lave noget visuelt, noget de selv kan være en bærende del af, mener jeg er en måde hvorpå det både giver større ejerskab af projektet, men jeg tror også at det er den måde hvor på størstedelen har størst læring.
3. Hvordan sikrer du at børnene / borgerne har ejerskab til forløbet? Dette gør jeg netop ved at gøre dem "uundværlige" i projektet.
4. Skal børnene / borgerne selv dokumentere under en eller anden form? Hvilke forskellige udtryk skal de have mulighed for at bruge i deres undersøgelser og deres egen dokumentation?
. Hvilke nye undersøgelser / eksperimenter kunne dit forløb lægge op til? Børnene eller den unge skal have mulighed for at afprøve det de har lavet således af deres arbejde bærer dem et sted hen. Det bliver meningsfuldt.

fredag den 18. oktober 2013

Udfordringsopgave




Her er den sten jeg har fundet på stranden. Valget faldt på den fordi jeg synes den passede godt i nuancerne til ravet. Her ses stenen efter jeg har givet den et lag klar lak.



Her er det smuld der er skyllet ind fra havet, som er godt at finde den størrelse rav jeg skal bruge.


Så er vi igang med at samle rav... Der skal bruges meget mere rav end først antaget, og stykkerne skal også have en passende stor størrelse...
 
 
Her er resultatet af mange timers ravsamlen på Fanøs strand. Træet er byttet op om den lakerede sten og kopper ståltråd. For at få ravet til at sidde ordentligt fast har jeg boret helt tynde huller i ravet og sat ståltråden ind i med lim.
Dette er en proces der tager meget lang tid da det er præcisions arbejde og det kræver meget stor tålmodighed. Men men træet blev færdig.
 
 
 
Som en anden del af projektet har jeg lavet et pindsvin i rav. Først er skabelonen lavet af træ hvilket var noget af et arbejde, som også krævede hjælp fra min handy mand.
Efterfølgende tager jeg små stykker rav og pudser dem med sandpapir så de bliver lidt flade på den side der skal limes fast på træet.
Så skal de sættes på hvilket kræveer en rolig hånd og masser af tålmodighed.
Det færdige resultat ser sådan ud:-)
Denne figur har jeg lakeret med klar lak for at give ravet en mere blank overflade.
 
Dette projekt nyder jeg mest nu det er færdigt, og kan nu stolt se på det færdige resultat. Det har været med tungen lige i munden og mange gange frem og tilbage fra projektet. Men meget hyggeligt.
 

mandag den 7. oktober 2013

fra jord til bord mormormad

Vores tema i fra jord til bord er blevet "mormor mad":-)

Jeg har valgt frikadeller med kartofler og persillesovs. ( Persille dyrket i haven)
Billeder følger....


Som nummer 2 ting har jeg på mit arbejde kørt en temadag om æbler. Vi var runddt i naturen og søge efter æbler og samle, hvorefter vi kogte æbler i en saftkoger. Saften lavede vi til æblegele, og resten derfra blev lavet til æblemarmelade, som smager dejligt ovenpå en ostemad eller til at bage kage med. På den måde fik vi brugt alt af æblet og intet gik dermed til spilde. Der blev også lavet æblemost med en frugtpresser, og der blev bagt æblekage. De var delt op i forskellige grupper, da der var forskellige ønsker til hvad man ville lave, og for nogen var det vigtigt at lave noget de kunne få med hjem.

Æblekage med markroner og flødeskum

Æblemost

Æble marmelade

Her laver vi en geleringsprøve for at teste om det har rette konsistens. Geleen bliver jævnet med sukker, og ved at tage en kold ske og dyppe den i geleen kan man se om den bare render af eller om den bliver hængende som på billedet:-)

fra jord til bord individuel

Så fik jeg lavet majeriprodukt. Valget faldt på smør, selvom jeg godt er klar over at vi flere gange har lavet det i forbindelse med tur eller indkald. Men valget faldt på dette da min datter havde set hvordan man laver smør i lille nørd i fjernsynet, og ønskede derfor at prøve det selv da hun ikke helt var overbevist om at det smagte godt. I haven har vi dyrket persille og det blev derfor til persillesmør med lidt hvidløg til. Det var med stor begejstring og det blev spist med meget stor velbehag.
Vi brugte:
1/2 liter fløde
persille
salt
hvidløg